Cervejas Artesanais da Mantiqueira

A região da Mantiqueira, além de ser repleta de belezas naturais, se destaca com o grande número de cervejarias artesanais. 

Selecionamos cervejas sazonais, que variam ao longo do ano, de acordo com as estações ou datas comemorativas. 

Quentão               R$49,00
Farmhouse Ale - Saison 750ml 
ABV 7,5% / IBU 18

Tradição é tradição! E, por mais um ano, vamos colocar o pé em junho com a nossa SAISON JUNINA.🔥

Inspirada na clássica receita brasileira feita pelo Sr. José, pai do nosso mestre cervejeiro Júlio, a Quentão leva cravo, canela em pau e gengibre - tudo isso misturado a um caramelo flambado na boa cachaça mineira e adicionado à saison belga! Teor alcoólico de 7,5%, abraça toda a complexidade de todos os ingredientes num resultado extremamente fino e equilibrado.

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Cervejaria Confra da Mantiqueira
Está localizada na divisa com Gonçalves, no bairro dos Pereiras, em Córrego do Bom Jesus. É uma das menores cervejarias do país, sua produção não ultrapassa os 4 mil litros mensais, o que permite que seja cuidadosamente controlada pelos cervejeiros Júlio e Saimon, com o apoio do fiel escudeiro Daniel Sartori.

Tulha Negra            R$38,00 
Russian Imperial Stout 500ml             
ABV 10%  / IBU 50            

A 3 Orelhas Tulha Negra é uma Russian Imperial Stout de 10% de teor alcoólico e 50 IBU. Nesse novo lote ela foi feita sem a adição de adjuntos como o trigo e a aveia, deixando ela ainda mais encorpada e complexa sem perder o conhecido drinkability.

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Cervejaria 3 Orelhas
Localizada em Gonçalves, no bairro de São Sebastião das Três Orelhas, a cervejaria é a realização de um grande sonho, onde a cerveja é o denominador comum de todas as paixões. As cervejas não possuem conservantes, não são pasteurizadas e nem filtradas. A prioridade é o maior frescor possível para surpreender suas papilas gustativas.

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